Hõbedast dessertnuga Tsentraal prooviga 925. Lauariista tööosa on valmistatud terasest. Toote pikkus on 220 mm. Tegu on ainsa lauahõbeda seeriaga Eesti Juveeli tootevalikus, kus kõik tooted on prooviga 925. Tsentraal kollektsiooni disainer on Liidia Elken. Kogu Eesti Juveeli lauahõbe on disainitud ja toodetud Eestis.